第104章 桃子酒
“行，没问题，咱们都是庄稼人，最受不了浪费不是！”刘氏把肩膀上背着的竹筐取下来，“我不是白背个筐了！”
“谁让你那么积极了？”李梨花跟王娇也背着筐赶来，“家里正翻地呢，就我们娘俩来帮忙，不嫌人少吧？”
殷老五忙的可是有一阵子没见过李梨花了，腼腆地笑笑，说道：“嫂子，您能来就是给我脸面了，我还敢嫌弃？”
“清瑶，你去不去？”
王娇凑过来问殷清瑶，殷清瑶摇头道：“我不去，那边有赵大郎两口子招呼着，我爹也在，我得在家里把那些桃子收拾了酿酒，你跟大娘晚上回来的时候来家里吃饭。”
正说着话，殷老六跟马氏赶来。
“我们没来晚吧！乐思路上尿我一身，给他收拾耽搁了。”
出师未捷，马氏有点不好意思，他们两口子一人拿着一个新编的竹筐，看这个架势是打算两个人一起下的？
殷老五一惊，问道：“老六，你跟弟妹这是……要带着孩子下地？”
见马氏点头，殷老五直接就说道：“这不是胡闹吗！”
殷清瑶劝道：“六婶，你也看见了，今天来了这么多人呢，你就别去了，孩子还小，再吹着风就不值当了。我娘在家里正无聊呢，你陪她聊聊天，做做针线也行。”
提到孩子，马氏心中犹豫，不等她同意，殷清瑶就帮着把孩子抱下来，这下也不用犹豫了。
“那行吧，我就不去了。”
见确实请了不少人，马氏就不再坚持了。简单交代之后，殷老五带着大家去摘棉花，殷清瑶抱着殷乐思去楼上找李柔娘，两只小猪马上就满半岁了，一刻也不能闲着，偏要直着两条腿站在床上，稍微一逗就蹦跶蹦跶，流着口水咧嘴笑。
两只小猪的头发都是又黑又亮，之前天热剃了光头，这会儿长出来了，就在脑袋顶上留了一片，剩下的又剃了。白白胖胖跟两个童子一样。
殷清瑶把殷乐思抱来，放到两个小家伙面前。
“看这是谁呀？小弟弟来了！你们两个是哥哥，不能欺负弟弟呦！”
才刚说完，大猪伸出爪子就去抓殷乐思的脸，被殷清瑶抓住小手。小孩子现在不会控制手上的力量，抓一下就是红印子。今天早上她趴在大猪脑袋上吸娃的时候，被大猪反手撕住她的脸，跟拉皮一样把她的脸揪起一层皮，疼得她当时眼泪都下来了。
不知道一个小娃娃哪里来的那么大劲儿。
到现在她的脸还红呢。
“弟妹来了，快坐！”
忙起来之后，经常是李柔娘自己一个人看着两个娃娃，腊梅也得去干活，她得准备一家人的饭菜，忙起来也要命。
“哎呦，我正说呢，想找个人作伴，天天看着这两个小家伙，想出门也出不去！以后你多来家里坐坐！身体还好吧，奶水咋样？”
带孩子的女人凑在一块儿，要么说孩子，要么就说奶水，互相探讨交流一下育儿心得。后院还有一摊子事儿等着殷清瑶呢，在三个小奶娃脸上都亲了一口，才起身去忙活。
昨天等了一天，李半瞎没来，殷清瑶趁着这个机会把称摆出来，洗好的桃子没地方放，仍旧用麻包装了，用绳子挂起来晾水，晾干以后一麻包也很沉，一个人没办法完成这项工作，非得两个壮汉才行。
撑杆上绑上绳子，再用一根结实的棍子穿过去抬起来，让两个人扛着一个人看称。
这个活儿……殷清瑶实在找不来人，后院瓜子那边还腾不开手呢。只能想办法，最后用石头垒起来两个柱子，她跟杜鹃把麻包抬起来用石头架着，杜鹃扶着防止木棍滑落，她则赶紧趁机称出重量。
他们这边称好，豆娘给她们做记录。光是一袋一袋称重量也用了一天时间，一天下来累得腰酸背痛。晚上的时候殷清瑶把重量算算，比估计的多了不少，一共是五万三千一百一十二斤，因为是带着麻包称的，殷清瑶也没扣多少，就把十二斤的零头去了，算算一共是十三两银子二钱零七十五文。殷清瑶给他算个整，十三两三钱银子。
不知道李半瞎干啥呢，今天又没来。殷清瑶打算明天就开始切块儿酿酒，今天已经抽空蒸了糯米制作酒曲。对，还得买冰糖，冰糖的价格是……要买多少来着？
算着算着不自觉地睡过去了。
也不知道啥时候隐约听见敲门声，她翻了个身又睡死过去了。腊梅听见声音起床，大半夜的，敲门声急促，她也不敢开门，就把殷老五喊起来了。
殷老五把门打开一看，马氏怀里抱着殷乐思急在门外。
“五哥，能不能麻烦五嫂先帮我照看一天孩子，我娘……怕是不行了，我大弟在外面等我呢。”
马氏的娘身体早就垮了，去年都快不行了，马氏嫁到殷家，殷老六经常偷偷贴补一下，还请了大夫，马家今年又赚了点钱，就一直拖到现在。
一吹风，殷老五清醒过来了，赶紧让开位置，让她把孩子抱到楼上。李柔娘担心她回奶，交代她几句才说道：“你照顾好自己，别担心孩子，我们家两个已经满半岁了，能喝点米乳，我的奶水够吃。你跟老六一起回去？”
“嗯，我明天就回来，今天夜里嫂子受累。”
马氏抱起殷乐思亲了亲，又依依不舍地放下。
“自家人说什么两家话，你快去吧，路上小心一点。”
等她走了，李柔娘抱着熟睡的殷乐思，这个事儿说突然，大家也早都有准备，说不突然吧，大半夜的，心里突突的半点防备也无。
等人走了把大门插上，殷老五去李柔娘的房间，看着床上并排睡着三个崽，叹了口气。
夫妻两个商量着随礼的事儿，等到正式通知，他们肯定得去上一炷香，五房虽然分出来，但是上礼也不能越过老宅，尤其是在白事儿上。
但是当时马氏嫁进来的时候马家正困难，啥也没陪送，说的是可以当没有这一门亲戚。如今这样还得看老宅的态度。
“明天我去问问咱爹再说吧。对了，老七家的房子盖好了，他们说什么时候搬家？他们搬家的时候咱们就随自己心意随礼了。”
向梅跟李柔娘提过一嘴，李柔娘忘了跟殷老五说了，这会儿提起才想起来。
“好像说要在中秋之前搬进去。到时候咱们就送他们两床铺盖被子，正好新棉花下来了。再送他们一些布料好让他们做棉衣裳，现在往后，天就凉了。”
“行，先这样吧，赶紧睡吧。”
李柔娘身边由两个奶娃娃变成三个，大猪小猪晚上睡觉不老实，老是翻滚，怕他们两个翻滚起来压到殷乐思，李柔娘就把大猪抱去跟腊梅睡，然后一左一右搂着两个。
小娃娃夜里吃奶多，好在殷乐思非常乖，可能知道自己的母亲有事情不能陪他，吃饱了躺下就睡。小猪就没那么听话了，今天晚上也不知道是怎么了，总是哼哼唧唧。
可能是没吃饱，半夜的时候起来大哭一场，把大猪也吵醒跟着哭。
她跟腊梅两个人手忙脚乱地一人抱着一个哄，结果殷乐思也醒了，躺在床上哭。一时间整个房间都是婴童的哭声。
殷清瑶被哭声吵醒，迷迷糊糊地睁开眼，穿上鞋下床，到隔壁李柔娘的房间推门进去。
“娘啊，这是怎么了？”
李柔娘抱着小猪的时候，小猪就不哭，一放下就大声嚎啕，但是也不能不管殷乐思，正焦头烂额的时候。
“快看看乐思是不是尿了。”
杜鹃也赶过来，殷清瑶睡得沉，没听见敲门声，还没来得及问为什么多了一个奶娃娃，解开殷乐思的小包被一看，还真是尿床了。
“换上干净的尿布吧。”
杜鹃拿来干净的尿布，大猪和小猪能吃能拉，尿布用得格外频繁，家里准备了不少，殷清瑶把尿湿的换下来，殷乐思果然就不再哭了。只剩下小猪还在哼哼唧唧。
李柔娘终于能喘口气儿了，让殷清瑶抱着小猪，她去厨房把灶台上煨着的米粥舀了一碗端来。睡前新熬的米汤，现在还不凉，本来是为了防止她晚上饿，白天吃得太油腻，她晚上一般会起来喝上一锅米粥。
没办法，供着两个小娃娃吃奶，总是很快就饿，一饿就得立刻吃东西，否则就会头晕眼花。今天晚上正好救了急。
尝到了新鲜口味的小猪喝了小半碗汤，见大猪睁着眼睛也没睡，李柔娘就试着把勺子送到大猪嘴边，大猪的小嘴一嘬一嘬，显见也挺喜欢喝。
小孩子只要没什么不舒服，基本上是吃饱就睡。但是今天晚上，大猪和小猪喝饱了之后没有睡觉，四只小眼睛迷蒙一阵，竟然越来越清醒。甚至开始在怀里挣扎着蹦跶。
“皮猴子，吃饱了又精神了？”
腊梅抱了殷乐思去睡觉，李柔娘看着两个孩子在炕上翻滚，冲殷清瑶摆摆手。
“你回去睡吧，这两个小家伙今天晚上有得熬呢。杜鹃也回去吧，你们白天都有事儿，我没事儿还能补会儿觉。”
殷清瑶打了个哈欠，伸着懒腰回房间了。回去之后一时也睡不着，乱七八糟想了点事情，慢慢的才睡过去。
第二天早上她果然起晚了，李大龙把做凉皮的活交出去之后也帮着一起做瓜子，大家都累，但是立春基本上已经掌握了火候，见她没起来，大家都体贴地没有喊她，想让她多休息一阵。
睡到半上午的殷清瑶睁开眼睛看见落在窗子上的阳光的时候，猛一拍脑袋，赶紧起床，简单扒拉两口。刚下来楼就看见李半瞎穿着一身崭新的宝蓝色缎面小袄，下身是粗麻裤子和黑色千层底布鞋，虽然是粗麻，但都是崭新崭新的。
“我前两天出了一趟门，昨个儿才回来，今天来是想……”
殷清瑶差点没认出来他，之前他都是穿着一件洗得褪色的，还打着补丁的粗布衣裳，现在上衣换成了缎面的，下衣虽然还是粗麻，但是崭新的青灰色的裤子支棱着，千层底布鞋露出来的白边也雪白雪白的。
“嘿嘿……”
这副打扮，让他看起来至少年轻十岁。
殷清瑶没问他去哪儿了，把昨天称好的数据拿出来递给他。
“这是我称好的重量，你以前在庄子上干过，应该认字儿吧？”
李半瞎接过来看了半晌，说道：“也不认识几个字儿，但是数字都认识，这些一共是五万三千一百一十二斤，折银十三两三钱银子。没问题，已经结了五两银子，你还得给我八两三钱。”
他这个时候看起来倒是一点不憨厚，似是看出她的疑惑，李半瞎解释道：“我这个人以前是时运不济，现在我感觉我的好日子要来了。姑娘，你看我能帮上你啥忙吗？我昨天去找人算了一卦，人家说我要时来运转了，还说您就是我的贵人。”
“我这个人没别的本事，就只会侍弄果树，您家里是不是有果园？需不需要人帮忙打理？”
昨天的桃子是殷清瑶亲自检查的，确实比其他家的好太多，在这个没有化肥农药的时代能把果树种好，真是有几分真本事的。
“正好，我家也有一片桃林，不过桃树不多，只有一百来棵，春上刚嫁接完，你要是能忙过来，就帮忙一起照看，工钱嘛……”
“工钱都好说！”李半瞎赶紧抢话道，“我先干着，您到时候看着给我结工钱。”
殷清瑶看着他，不知道该说他憨厚呢，还是有心计。
“我还有个葡萄园。”
“葡萄也没问题。”
殷清瑶顿了顿说道：“那边我留的有人，等会儿我让人带你去山上看看，工钱等我想好了再跟你说。”
李半瞎自然是满嘴应允，殷清瑶把豆娘喊来带着他去半山坡那边找李大壮，她还要处理桃子呢，摘下来的桃子要不及时处理很容易腐烂，昨天是肩膀疼，今天切桃子，肯定该手臂疼了。
殷清瑶都习惯了……正抡着菜刀切桃子的殷清瑶感觉手臂已经不是自己的了，切一会儿换一个胳膊，切一会儿再换一个胳膊，到最后直接变成切桃子机器，杜鹃在她对面摆了块儿案板，跟她是一样的处境。
猫儿狗儿等一些年龄较小的女孩子就在李凤仙的带领下，把切好的桃子装到干净的陶罐里，掺上冰糖。因为一时间买不来那么多冰糖，殷清瑶还买了许多白糖，头一批里面先放冰糖，等冰糖用完了，后面的就放白糖。
因为酿葡萄酒也要用白糖，她早就叮嘱过舅娘留意商队，要是有白糖就留下一些，以后用得多了，可以直接把整个商队的白糖都买下来，先存起来。
切好的桃子装进罐子里之后，拌上冰糖，今天得加酒曲，酒曲是提前用蒸好的糯米发酵得来的，把酒曲加入进去之后搅拌均匀，再盖上盖子。
按照盛装的顺序，殷清瑶在陶罐上做了标记，每两个时辰的算是一批，今天的一共分了三批，按照批次加入酒曲之后，每天还要搅拌两到三次，在此期间，盖子不用盖得特别紧，因为每一罐里面大概都装了七成满，到时候发酵会产生气体。
算了算她酿的桃子酒正好能把订购的五百个陶罐都用完。要酿造葡萄酒还得再重新订购陶罐了。
后院的屋子空间不小，一个屋子能平铺四十来个陶罐，因为盖房子的时候就做好打算了，所以中间的院子，屋子里有架子，能把陶罐放上去，摞三层，不过要用梯子。
如此算来，一个屋子就能盛放一百二十个陶罐，中间留出过道，只能放一百个陶罐。桃子酒占了一楼的五个房间。当时设计房子的时候，张进远参考了殷清瑶的意见，后院分出来的三个院子，没有前院地方大，但是每一个都是独立的四合院，中间的建筑背靠着背，四面都有房间。
院子地方不大，房间里地方却大。再说还有二楼。但是，殷清瑶还是觉得地方太小，这才哪儿到哪儿，以后要是葡萄和桃子一起下来了，说不定就没地方放了。
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“谁让你那么积极了？”李梨花跟王娇也背着筐赶来，“家里正翻地呢，就我们娘俩来帮忙，不嫌人少吧？”
殷老五忙的可是有一阵子没见过李梨花了，腼腆地笑笑，说道：“嫂子，您能来就是给我脸面了，我还敢嫌弃？”
“清瑶，你去不去？”
王娇凑过来问殷清瑶，殷清瑶摇头道：“我不去，那边有赵大郎两口子招呼着，我爹也在，我得在家里把那些桃子收拾了酿酒，你跟大娘晚上回来的时候来家里吃饭。”
正说着话，殷老六跟马氏赶来。
“我们没来晚吧！乐思路上尿我一身，给他收拾耽搁了。”
出师未捷，马氏有点不好意思，他们两口子一人拿着一个新编的竹筐，看这个架势是打算两个人一起下的？
殷老五一惊，问道：“老六，你跟弟妹这是……要带着孩子下地？”
见马氏点头，殷老五直接就说道：“这不是胡闹吗！”
殷清瑶劝道：“六婶，你也看见了，今天来了这么多人呢，你就别去了，孩子还小，再吹着风就不值当了。我娘在家里正无聊呢，你陪她聊聊天，做做针线也行。”
提到孩子，马氏心中犹豫，不等她同意，殷清瑶就帮着把孩子抱下来，这下也不用犹豫了。
“那行吧，我就不去了。”
见确实请了不少人，马氏就不再坚持了。简单交代之后，殷老五带着大家去摘棉花，殷清瑶抱着殷乐思去楼上找李柔娘，两只小猪马上就满半岁了，一刻也不能闲着，偏要直着两条腿站在床上，稍微一逗就蹦跶蹦跶，流着口水咧嘴笑。
两只小猪的头发都是又黑又亮，之前天热剃了光头，这会儿长出来了，就在脑袋顶上留了一片，剩下的又剃了。白白胖胖跟两个童子一样。
殷清瑶把殷乐思抱来，放到两个小家伙面前。
“看这是谁呀？小弟弟来了！你们两个是哥哥，不能欺负弟弟呦！”
才刚说完，大猪伸出爪子就去抓殷乐思的脸，被殷清瑶抓住小手。小孩子现在不会控制手上的力量，抓一下就是红印子。今天早上她趴在大猪脑袋上吸娃的时候，被大猪反手撕住她的脸，跟拉皮一样把她的脸揪起一层皮，疼得她当时眼泪都下来了。
不知道一个小娃娃哪里来的那么大劲儿。
到现在她的脸还红呢。
“弟妹来了，快坐！”
忙起来之后，经常是李柔娘自己一个人看着两个娃娃，腊梅也得去干活，她得准备一家人的饭菜，忙起来也要命。
“哎呦，我正说呢，想找个人作伴，天天看着这两个小家伙，想出门也出不去！以后你多来家里坐坐！身体还好吧，奶水咋样？”
带孩子的女人凑在一块儿，要么说孩子，要么就说奶水，互相探讨交流一下育儿心得。后院还有一摊子事儿等着殷清瑶呢，在三个小奶娃脸上都亲了一口，才起身去忙活。
昨天等了一天，李半瞎没来，殷清瑶趁着这个机会把称摆出来，洗好的桃子没地方放，仍旧用麻包装了，用绳子挂起来晾水，晾干以后一麻包也很沉，一个人没办法完成这项工作，非得两个壮汉才行。
撑杆上绑上绳子，再用一根结实的棍子穿过去抬起来，让两个人扛着一个人看称。
这个活儿……殷清瑶实在找不来人，后院瓜子那边还腾不开手呢。只能想办法，最后用石头垒起来两个柱子，她跟杜鹃把麻包抬起来用石头架着，杜鹃扶着防止木棍滑落，她则赶紧趁机称出重量。
他们这边称好，豆娘给她们做记录。光是一袋一袋称重量也用了一天时间，一天下来累得腰酸背痛。晚上的时候殷清瑶把重量算算，比估计的多了不少，一共是五万三千一百一十二斤，因为是带着麻包称的，殷清瑶也没扣多少，就把十二斤的零头去了，算算一共是十三两银子二钱零七十五文。殷清瑶给他算个整，十三两三钱银子。
不知道李半瞎干啥呢，今天又没来。殷清瑶打算明天就开始切块儿酿酒，今天已经抽空蒸了糯米制作酒曲。对，还得买冰糖，冰糖的价格是……要买多少来着？
算着算着不自觉地睡过去了。
也不知道啥时候隐约听见敲门声，她翻了个身又睡死过去了。腊梅听见声音起床，大半夜的，敲门声急促，她也不敢开门，就把殷老五喊起来了。
殷老五把门打开一看，马氏怀里抱着殷乐思急在门外。
“五哥，能不能麻烦五嫂先帮我照看一天孩子，我娘……怕是不行了，我大弟在外面等我呢。”
马氏的娘身体早就垮了，去年都快不行了，马氏嫁到殷家，殷老六经常偷偷贴补一下，还请了大夫，马家今年又赚了点钱，就一直拖到现在。
一吹风，殷老五清醒过来了，赶紧让开位置，让她把孩子抱到楼上。李柔娘担心她回奶，交代她几句才说道：“你照顾好自己，别担心孩子，我们家两个已经满半岁了，能喝点米乳，我的奶水够吃。你跟老六一起回去？”
“嗯，我明天就回来，今天夜里嫂子受累。”
马氏抱起殷乐思亲了亲，又依依不舍地放下。
“自家人说什么两家话，你快去吧，路上小心一点。”
等她走了，李柔娘抱着熟睡的殷乐思，这个事儿说突然，大家也早都有准备，说不突然吧，大半夜的，心里突突的半点防备也无。
等人走了把大门插上，殷老五去李柔娘的房间，看着床上并排睡着三个崽，叹了口气。
夫妻两个商量着随礼的事儿，等到正式通知，他们肯定得去上一炷香，五房虽然分出来，但是上礼也不能越过老宅，尤其是在白事儿上。
但是当时马氏嫁进来的时候马家正困难，啥也没陪送，说的是可以当没有这一门亲戚。如今这样还得看老宅的态度。
“明天我去问问咱爹再说吧。对了，老七家的房子盖好了，他们说什么时候搬家？他们搬家的时候咱们就随自己心意随礼了。”
向梅跟李柔娘提过一嘴，李柔娘忘了跟殷老五说了，这会儿提起才想起来。
“好像说要在中秋之前搬进去。到时候咱们就送他们两床铺盖被子，正好新棉花下来了。再送他们一些布料好让他们做棉衣裳，现在往后，天就凉了。”
“行，先这样吧，赶紧睡吧。”
李柔娘身边由两个奶娃娃变成三个，大猪小猪晚上睡觉不老实，老是翻滚，怕他们两个翻滚起来压到殷乐思，李柔娘就把大猪抱去跟腊梅睡，然后一左一右搂着两个。
小娃娃夜里吃奶多，好在殷乐思非常乖，可能知道自己的母亲有事情不能陪他，吃饱了躺下就睡。小猪就没那么听话了，今天晚上也不知道是怎么了，总是哼哼唧唧。
可能是没吃饱，半夜的时候起来大哭一场，把大猪也吵醒跟着哭。
她跟腊梅两个人手忙脚乱地一人抱着一个哄，结果殷乐思也醒了，躺在床上哭。一时间整个房间都是婴童的哭声。
殷清瑶被哭声吵醒，迷迷糊糊地睁开眼，穿上鞋下床，到隔壁李柔娘的房间推门进去。
“娘啊，这是怎么了？”
李柔娘抱着小猪的时候，小猪就不哭，一放下就大声嚎啕，但是也不能不管殷乐思，正焦头烂额的时候。
“快看看乐思是不是尿了。”
杜鹃也赶过来，殷清瑶睡得沉，没听见敲门声，还没来得及问为什么多了一个奶娃娃，解开殷乐思的小包被一看，还真是尿床了。
“换上干净的尿布吧。”
杜鹃拿来干净的尿布，大猪和小猪能吃能拉，尿布用得格外频繁，家里准备了不少，殷清瑶把尿湿的换下来，殷乐思果然就不再哭了。只剩下小猪还在哼哼唧唧。
李柔娘终于能喘口气儿了，让殷清瑶抱着小猪，她去厨房把灶台上煨着的米粥舀了一碗端来。睡前新熬的米汤，现在还不凉，本来是为了防止她晚上饿，白天吃得太油腻，她晚上一般会起来喝上一锅米粥。
没办法，供着两个小娃娃吃奶，总是很快就饿，一饿就得立刻吃东西，否则就会头晕眼花。今天晚上正好救了急。
尝到了新鲜口味的小猪喝了小半碗汤，见大猪睁着眼睛也没睡，李柔娘就试着把勺子送到大猪嘴边，大猪的小嘴一嘬一嘬，显见也挺喜欢喝。
小孩子只要没什么不舒服，基本上是吃饱就睡。但是今天晚上，大猪和小猪喝饱了之后没有睡觉，四只小眼睛迷蒙一阵，竟然越来越清醒。甚至开始在怀里挣扎着蹦跶。
“皮猴子，吃饱了又精神了？”
腊梅抱了殷乐思去睡觉，李柔娘看着两个孩子在炕上翻滚，冲殷清瑶摆摆手。
“你回去睡吧，这两个小家伙今天晚上有得熬呢。杜鹃也回去吧，你们白天都有事儿，我没事儿还能补会儿觉。”
殷清瑶打了个哈欠，伸着懒腰回房间了。回去之后一时也睡不着，乱七八糟想了点事情，慢慢的才睡过去。
第二天早上她果然起晚了，李大龙把做凉皮的活交出去之后也帮着一起做瓜子，大家都累，但是立春基本上已经掌握了火候，见她没起来，大家都体贴地没有喊她，想让她多休息一阵。
睡到半上午的殷清瑶睁开眼睛看见落在窗子上的阳光的时候，猛一拍脑袋，赶紧起床，简单扒拉两口。刚下来楼就看见李半瞎穿着一身崭新的宝蓝色缎面小袄，下身是粗麻裤子和黑色千层底布鞋，虽然是粗麻，但都是崭新崭新的。
“我前两天出了一趟门，昨个儿才回来，今天来是想……”
殷清瑶差点没认出来他，之前他都是穿着一件洗得褪色的，还打着补丁的粗布衣裳，现在上衣换成了缎面的，下衣虽然还是粗麻，但是崭新的青灰色的裤子支棱着，千层底布鞋露出来的白边也雪白雪白的。
“嘿嘿……”
这副打扮，让他看起来至少年轻十岁。
殷清瑶没问他去哪儿了，把昨天称好的数据拿出来递给他。
“这是我称好的重量，你以前在庄子上干过，应该认字儿吧？”
李半瞎接过来看了半晌，说道：“也不认识几个字儿，但是数字都认识，这些一共是五万三千一百一十二斤，折银十三两三钱银子。没问题，已经结了五两银子，你还得给我八两三钱。”
他这个时候看起来倒是一点不憨厚，似是看出她的疑惑，李半瞎解释道：“我这个人以前是时运不济，现在我感觉我的好日子要来了。姑娘，你看我能帮上你啥忙吗？我昨天去找人算了一卦，人家说我要时来运转了，还说您就是我的贵人。”
“我这个人没别的本事，就只会侍弄果树，您家里是不是有果园？需不需要人帮忙打理？”
昨天的桃子是殷清瑶亲自检查的，确实比其他家的好太多，在这个没有化肥农药的时代能把果树种好，真是有几分真本事的。
“正好，我家也有一片桃林，不过桃树不多，只有一百来棵，春上刚嫁接完，你要是能忙过来，就帮忙一起照看，工钱嘛……”
“工钱都好说！”李半瞎赶紧抢话道，“我先干着，您到时候看着给我结工钱。”
殷清瑶看着他，不知道该说他憨厚呢，还是有心计。
“我还有个葡萄园。”
“葡萄也没问题。”
殷清瑶顿了顿说道：“那边我留的有人，等会儿我让人带你去山上看看，工钱等我想好了再跟你说。”
李半瞎自然是满嘴应允，殷清瑶把豆娘喊来带着他去半山坡那边找李大壮，她还要处理桃子呢，摘下来的桃子要不及时处理很容易腐烂，昨天是肩膀疼，今天切桃子，肯定该手臂疼了。
殷清瑶都习惯了……正抡着菜刀切桃子的殷清瑶感觉手臂已经不是自己的了，切一会儿换一个胳膊，切一会儿再换一个胳膊，到最后直接变成切桃子机器，杜鹃在她对面摆了块儿案板，跟她是一样的处境。
猫儿狗儿等一些年龄较小的女孩子就在李凤仙的带领下，把切好的桃子装到干净的陶罐里，掺上冰糖。因为一时间买不来那么多冰糖，殷清瑶还买了许多白糖，头一批里面先放冰糖，等冰糖用完了，后面的就放白糖。
因为酿葡萄酒也要用白糖，她早就叮嘱过舅娘留意商队，要是有白糖就留下一些，以后用得多了，可以直接把整个商队的白糖都买下来，先存起来。
切好的桃子装进罐子里之后，拌上冰糖，今天得加酒曲，酒曲是提前用蒸好的糯米发酵得来的，把酒曲加入进去之后搅拌均匀，再盖上盖子。
按照盛装的顺序，殷清瑶在陶罐上做了标记，每两个时辰的算是一批，今天的一共分了三批，按照批次加入酒曲之后，每天还要搅拌两到三次，在此期间，盖子不用盖得特别紧，因为每一罐里面大概都装了七成满，到时候发酵会产生气体。
算了算她酿的桃子酒正好能把订购的五百个陶罐都用完。要酿造葡萄酒还得再重新订购陶罐了。
后院的屋子空间不小，一个屋子能平铺四十来个陶罐，因为盖房子的时候就做好打算了，所以中间的院子，屋子里有架子，能把陶罐放上去，摞三层，不过要用梯子。
如此算来，一个屋子就能盛放一百二十个陶罐，中间留出过道，只能放一百个陶罐。桃子酒占了一楼的五个房间。当时设计房子的时候，张进远参考了殷清瑶的意见，后院分出来的三个院子，没有前院地方大，但是每一个都是独立的四合院，中间的建筑背靠着背，四面都有房间。
院子地方不大，房间里地方却大。再说还有二楼。但是，殷清瑶还是觉得地方太小，这才哪儿到哪儿，以后要是葡萄和桃子一起下来了，说不定就没地方放了。
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