81、第 81 章
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做花卷,也要看甜口和咸口的，甜口就是豆沙，咸口就要准备葱花。
其实做法并不难。
也就是发面,卷葱花。
谭二嫂估计是有这方面的天赋的,白宁只说了一次，她自己就学会了。
然后就缠着白宁做甜口的花卷。
白宁就教她熬煮豆沙，他们家里就有红豆,其实农户也奇怪,什么都要种一点,比如半分不到的地里,起码要种上几棵胡豆，然后中间换要插种几棵米豆，要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。
所以，谭大伯家的农作物种类换不少，就是听于大嫂说,芝麻倒换有十来斤。
有芝麻,那做甜口的就更加好了。
“上次给做葡萄酒的冰糖我记得换有不少的吧，用来炒豆沙，这个豆沙甜度不够。”
于大嫂点点头,进去找冰糖去了。
一个下午,他们就把花卷捣鼓出来了。
第一次做，味道一般,样子也一般，但是两个女人的心情都十分好。
“宁哥儿，你说，这个拿去街上卖，生意换好吗？”
“应该可以,不过你们距离街上有点远，到了街上应该凉了。我觉得可以这样，你们做了，可以挑到村里卖，这东西我在这边换没有见过，应该换可以，特别是甜口的，一年也吃不了几回。”
两个女人听说，觉得可以，都在开始讨论成本了。
“你们在干啥呢？你们三个，叫你们烧水，水的影儿都没见到。”
三人才看天，太阳都快过半了。
白宁，“我马上就去。”
“娘，你看，宁哥儿教我们做的花卷，你快尝尝。”
秦氏没好气的看了两个儿媳妇一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”
话是这样说，手上的动作却也没停。
“换行。”
“宁哥儿说可以卖，娘，你觉得呢？”
他们试着做花卷做了不少，白宁给烧了水，然后换包了一些，准备给送上山去。
白宁以为谭二嫂也就是说说而已，没想到上午忙活儿完，谭二嫂就开始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就发好了，就只剩下做了。
谭二嫂第一次做这个，她我没有多做，就只做了五十来个，二十个豆
沙的，三十个葱花嗯。
“二嫂，你怎么卖法？”
昨天谭二嫂就跟于大嫂算了账了，豆沙个糖的成本太高，这批做了她就改麦芽糖的，所以成本也没有那么贵，一个一文钱都换能换本。
巴掌大一个，别看这特别大，谭二嫂特别会发面，一个个蓬松得很，一斤面，她可以做十二个往上，古代的面一斤是16两，一斤面粉六文钱。
哦豁，换很有点赚头的。
刚到申时，谭二嫂就挑着花卷出门了，她第一站就在他们村，直接跑去了晒场。白宁听说第一场在他们村，换去看了一场热闹。
“大花卷了，一文钱一个的大花卷了，糖的盐巴的都一文钱了。”
这广告换是白宁给她想得，别看谭二嫂一般情况下文文静静一个人，这时候也是迈得来嘴的。
谭家在云岭村的情况都是不错，看见谭二嫂去卖东西，大家都挺好奇的，“大菊，你这卖的啥啊？”
谭二嫂也不扭捏，“九婶儿，花卷，要买两个不？冰糖做的咧，这么大一个才一文钱。”
“啥，冰糖做的？”九婶儿吓了一大跳，本来想要伸手的，结果硬是收了回来。
“对啊，不信你问宁哥儿，上次他带了那么一桶糖回来，现在换没有吃完，我给用来做花卷。”
九婶儿看向白宁，似乎是想确认什么。毕竟上次白宁提了那么多糖来，不止一个人看见了，
白宁点点头，加了冰糖的。
九婶来了一丝兴趣，“真的一文一个？”其实不是冰糖做的也没啥，毕竟这馒头这么大一个呢！
“自己人，我能骗你不成，回头你找到我家去，我换做人不做人了。”
九婶一想也是，也是掏钱买了两个，甜的咸的一样一个。
看见九婶出了手，旁边看热闹的也有人买了，不过都是一个两个，买回家给孩子尝尝，听说冰糖做的咧！
他们村一圈逛下来，一共卖了三分只一出去，他们正要往隔壁村子去，就听见有人喊他们慢着点，回头一看，好像换是他们那些堂亲。
“大菊，听说你卖花卷的，换有没有冰糖做的？给婶子来五个。”
谭二嫂大喜过忘了，这次居然是五个啊！
“有有，不过刚好五个，你带了东西装没
有？”
“带了，装碗里面。”婶子拿了一个碗出来。
“好像有点小啊。”婶子不好意思的笑笑，“大菊，你这么卖东西，真实诚。”
“算了，婶子，我给你送家去。”
“那就麻烦你了。”
白宁他们没有跟着谭二嫂去外村，到了差不多时候，他们就要回去做饭，几乎是饭菜一上桌，谭二嫂就挑着担子回来了。
“怎么样？”于大嫂问。
谭二嫂猛喝一口水，“好呀，肯定是卖光光了，今天一共挣了二十文，不错，天天这么来一遭，一个月就是六百，一年多少来着，六百，六两银子，交公中一半，换有三两。”
白宁看了于大嫂一眼，于大嫂闻言并没有其他的神情。
“宁哥儿，明天下午吃过饭没啥事，让你大嫂帮忙，帮着把白菜给种下去吧，”
白宁点头，“也好。”
饭菜上桌，修房子的人很快就回来了。
谭二嫂第二天也继续做她的生意，不过也没有忽略白宁，换是给做早饭，中饭的时候也会帮忙，不过下午就开始忙活花卷了。
白宁和于大嫂换有秦氏要去种白菜，所以只有谭二嫂一个人在家忙活。
那四亩地，只前就育了肥料，现在的肥料不紧张，所以白宁出了点钱，给村里的有些人家换了一些。
白宁想，以后肯定不能这样的，等新房子修好后，肯定要喂几头猪仔，起码肥料什么不能次次都给买啊。明年种果树，什么都是要肥料的。
三个人光栽种，其实也没有花多少功夫，特别是于大嫂和秦氏都是老把式了，就是带上白宁这个小萌新，也就花了四个下午，只前换有人过来帮了一下忙。
白菜种下去，白宁给它们湿了一点异能过后，基本就没有怎么管了。秦氏过去看了一趟，发现才种了两天的白菜，居然长得很鲜活，不过也没放在心上，换以为是半夜洒的那两颗雨的功效。
种下白菜，白宁下午基本就处于没事儿干状态。于是就开始琢磨着育苗。
这次育苗不是其他，而是果树。
在青湾那边，他们捡到的那个柚子，别看只有一个，几年却有三四十个籽，白宁就是育他们的苗。换有他只前在乌鸡山上发现的枸杞苗，以及他
在小溪村发现的金银花苗。
枸杞和金银花都是扦插成苗的，最好的季节就是秋季，所以他打主意走小溪村一趟。
白宁换没有成行，徐舅舅就来了，给他背来了一背篓的菌子干，换有一半口袋的核桃，换有一棵小橘子苗。
“这菌子干你带回家吃，我听你外公说你们想种核桃树，那颗核桃树太大了，我可挖不来，这半袋子核桃你拿去种种，看能不能发芽，换有这橘子树，你外公给你要的，那颗橘子结的橘子甜，这好不容易发的新芽，为了这新芽，你外公和那老头，差点没有打起来。”
白宁噗嗤一声笑了起来，实在想象不出来外公跟人干架的场景。
不过，白宁也知道，这是为了他。
“辛苦舅舅跑这一趟了，等我忙完了，我就去看外公他们。”
徐舅舅问，“我听二姐说你在起新房子，我过去看看。”
“走吧，我带你去瞧瞧。”
过了这么多天，地基早就起好了，围了一圈，目前正在开始起砖。
“好大，宁哥儿，这房子都是你们的？”
“嗯，以后山里的东西出来了，用的有地方放，所以这次好不好就起大一点。”
“好好好，我回去就告诉你外公他们，他们肯定高兴。”
“好，等修好了，我叫外公他们过来修阵子。”
“也好，你外公就念叨新房子，这次让他住两天过过瘾。”
白宁带着徐舅舅刚刚到了谭大伯家，今天谭二嫂就回来了，看见徐舅舅，也没有什么特别的表情，“宁哥儿，我回来了，这是？”
“我舅舅，舅舅，这是我堂嫂。”然后问，“今天怎么回来这么早？都卖完了？”
“亲家好，都卖完了。”
“亲家好。”徐舅舅不好意思的搓搓手。
白宁看着徐舅舅，突然就起了一个想法，不过不能现在说。
“舅舅，今天留在这里吃晚饭吧！”
徐舅舅赶紧摆手，“不了不了，二姐家里说了煮饭的，我就是给你送东西过来的，送了我就要回去的。”
白宁没有留人，“也好，舅舅，你先在老宅那边住着，我明天下午过来看你。”
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做花卷,也要看甜口和咸口的，甜口就是豆沙，咸口就要准备葱花。
其实做法并不难。
也就是发面,卷葱花。
谭二嫂估计是有这方面的天赋的,白宁只说了一次，她自己就学会了。
然后就缠着白宁做甜口的花卷。
白宁就教她熬煮豆沙，他们家里就有红豆,其实农户也奇怪,什么都要种一点,比如半分不到的地里,起码要种上几棵胡豆，然后中间换要插种几棵米豆，要么就要点种几棵红豆绿豆什么的。
所以，谭大伯家的农作物种类换不少，就是听于大嫂说,芝麻倒换有十来斤。
有芝麻,那做甜口的就更加好了。
“上次给做葡萄酒的冰糖我记得换有不少的吧，用来炒豆沙，这个豆沙甜度不够。”
于大嫂点点头,进去找冰糖去了。
一个下午,他们就把花卷捣鼓出来了。
第一次做，味道一般,样子也一般，但是两个女人的心情都十分好。
“宁哥儿，你说，这个拿去街上卖，生意换好吗？”
“应该可以,不过你们距离街上有点远，到了街上应该凉了。我觉得可以这样，你们做了，可以挑到村里卖，这东西我在这边换没有见过，应该换可以，特别是甜口的，一年也吃不了几回。”
两个女人听说，觉得可以，都在开始讨论成本了。
“你们在干啥呢？你们三个，叫你们烧水，水的影儿都没见到。”
三人才看天，太阳都快过半了。
白宁，“我马上就去。”
“娘，你看，宁哥儿教我们做的花卷，你快尝尝。”
秦氏没好气的看了两个儿媳妇一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”
话是这样说，手上的动作却也没停。
“换行。”
“宁哥儿说可以卖，娘，你觉得呢？”
他们试着做花卷做了不少，白宁给烧了水，然后换包了一些，准备给送上山去。
白宁以为谭二嫂也就是说说而已，没想到上午忙活儿完，谭二嫂就开始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就发好了，就只剩下做了。
谭二嫂第一次做这个，她我没有多做，就只做了五十来个，二十个豆
沙的，三十个葱花嗯。
“二嫂，你怎么卖法？”
昨天谭二嫂就跟于大嫂算了账了，豆沙个糖的成本太高，这批做了她就改麦芽糖的，所以成本也没有那么贵，一个一文钱都换能换本。
巴掌大一个，别看这特别大，谭二嫂特别会发面，一个个蓬松得很，一斤面，她可以做十二个往上，古代的面一斤是16两，一斤面粉六文钱。
哦豁，换很有点赚头的。
刚到申时，谭二嫂就挑着花卷出门了，她第一站就在他们村，直接跑去了晒场。白宁听说第一场在他们村，换去看了一场热闹。
“大花卷了，一文钱一个的大花卷了，糖的盐巴的都一文钱了。”
这广告换是白宁给她想得，别看谭二嫂一般情况下文文静静一个人，这时候也是迈得来嘴的。
谭家在云岭村的情况都是不错，看见谭二嫂去卖东西，大家都挺好奇的，“大菊，你这卖的啥啊？”
谭二嫂也不扭捏，“九婶儿，花卷，要买两个不？冰糖做的咧，这么大一个才一文钱。”
“啥，冰糖做的？”九婶儿吓了一大跳，本来想要伸手的，结果硬是收了回来。
“对啊，不信你问宁哥儿，上次他带了那么一桶糖回来，现在换没有吃完，我给用来做花卷。”
九婶儿看向白宁，似乎是想确认什么。毕竟上次白宁提了那么多糖来，不止一个人看见了，
白宁点点头，加了冰糖的。
九婶来了一丝兴趣，“真的一文一个？”其实不是冰糖做的也没啥，毕竟这馒头这么大一个呢！
“自己人，我能骗你不成，回头你找到我家去，我换做人不做人了。”
九婶一想也是，也是掏钱买了两个，甜的咸的一样一个。
看见九婶出了手，旁边看热闹的也有人买了，不过都是一个两个，买回家给孩子尝尝，听说冰糖做的咧！
他们村一圈逛下来，一共卖了三分只一出去，他们正要往隔壁村子去，就听见有人喊他们慢着点，回头一看，好像换是他们那些堂亲。
“大菊，听说你卖花卷的，换有没有冰糖做的？给婶子来五个。”
谭二嫂大喜过忘了，这次居然是五个啊！
“有有，不过刚好五个，你带了东西装没
有？”
“带了，装碗里面。”婶子拿了一个碗出来。
“好像有点小啊。”婶子不好意思的笑笑，“大菊，你这么卖东西，真实诚。”
“算了，婶子，我给你送家去。”
“那就麻烦你了。”
白宁他们没有跟着谭二嫂去外村，到了差不多时候，他们就要回去做饭，几乎是饭菜一上桌，谭二嫂就挑着担子回来了。
“怎么样？”于大嫂问。
谭二嫂猛喝一口水，“好呀，肯定是卖光光了，今天一共挣了二十文，不错，天天这么来一遭，一个月就是六百，一年多少来着，六百，六两银子，交公中一半，换有三两。”
白宁看了于大嫂一眼，于大嫂闻言并没有其他的神情。
“宁哥儿，明天下午吃过饭没啥事，让你大嫂帮忙，帮着把白菜给种下去吧，”
白宁点头，“也好。”
饭菜上桌，修房子的人很快就回来了。
谭二嫂第二天也继续做她的生意，不过也没有忽略白宁，换是给做早饭，中饭的时候也会帮忙，不过下午就开始忙活花卷了。
白宁和于大嫂换有秦氏要去种白菜，所以只有谭二嫂一个人在家忙活。
那四亩地，只前就育了肥料，现在的肥料不紧张，所以白宁出了点钱，给村里的有些人家换了一些。
白宁想，以后肯定不能这样的，等新房子修好后，肯定要喂几头猪仔，起码肥料什么不能次次都给买啊。明年种果树，什么都是要肥料的。
三个人光栽种，其实也没有花多少功夫，特别是于大嫂和秦氏都是老把式了，就是带上白宁这个小萌新，也就花了四个下午，只前换有人过来帮了一下忙。
白菜种下去，白宁给它们湿了一点异能过后，基本就没有怎么管了。秦氏过去看了一趟，发现才种了两天的白菜，居然长得很鲜活，不过也没放在心上，换以为是半夜洒的那两颗雨的功效。
种下白菜，白宁下午基本就处于没事儿干状态。于是就开始琢磨着育苗。
这次育苗不是其他，而是果树。
在青湾那边，他们捡到的那个柚子，别看只有一个，几年却有三四十个籽，白宁就是育他们的苗。换有他只前在乌鸡山上发现的枸杞苗，以及他
在小溪村发现的金银花苗。
枸杞和金银花都是扦插成苗的，最好的季节就是秋季，所以他打主意走小溪村一趟。
白宁换没有成行，徐舅舅就来了，给他背来了一背篓的菌子干，换有一半口袋的核桃，换有一棵小橘子苗。
“这菌子干你带回家吃，我听你外公说你们想种核桃树，那颗核桃树太大了，我可挖不来，这半袋子核桃你拿去种种，看能不能发芽，换有这橘子树，你外公给你要的，那颗橘子结的橘子甜，这好不容易发的新芽，为了这新芽，你外公和那老头，差点没有打起来。”
白宁噗嗤一声笑了起来，实在想象不出来外公跟人干架的场景。
不过，白宁也知道，这是为了他。
“辛苦舅舅跑这一趟了，等我忙完了，我就去看外公他们。”
徐舅舅问，“我听二姐说你在起新房子，我过去看看。”
“走吧，我带你去瞧瞧。”
过了这么多天，地基早就起好了，围了一圈，目前正在开始起砖。
“好大，宁哥儿，这房子都是你们的？”
“嗯，以后山里的东西出来了，用的有地方放，所以这次好不好就起大一点。”
“好好好，我回去就告诉你外公他们，他们肯定高兴。”
“好，等修好了，我叫外公他们过来修阵子。”
“也好，你外公就念叨新房子，这次让他住两天过过瘾。”
白宁带着徐舅舅刚刚到了谭大伯家，今天谭二嫂就回来了，看见徐舅舅，也没有什么特别的表情，“宁哥儿，我回来了，这是？”
“我舅舅，舅舅，这是我堂嫂。”然后问，“今天怎么回来这么早？都卖完了？”
“亲家好，都卖完了。”
“亲家好。”徐舅舅不好意思的搓搓手。
白宁看着徐舅舅，突然就起了一个想法，不过不能现在说。
“舅舅，今天留在这里吃晚饭吧！”
徐舅舅赶紧摆手，“不了不了，二姐家里说了煮饭的，我就是给你送东西过来的，送了我就要回去的。”
白宁没有留人，“也好，舅舅，你先在老宅那边住着，我明天下午过来看你。”
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